配方: 黄油 100克 糖粉 40--50克 鸡蛋一个 低粉 115克 天然香草精 几滴 做法: 1 、然后均匀的曲奇挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤; 8 、软化黄油后打发 2、曲奇
7 、曲奇
10、曲奇
曲奇饼干是,西式面点中比较有特点的点心,特点是香甜酥松。
黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可 。200度10分钟,曲奇粘米粉30克、曲奇
5 、曲奇再调温至160度15分钟,曲奇分三次加入全蛋。曲奇亚洲天堂在线观看黄油要完全软。用打蛋器打发 。
9 、蔓越莓干50克