做法 1 。将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀 。曲奇
曲奇 食材准备:低粉270克 、曲奇加入过筛低粉。曲奇将挤好的曲奇曲奇饼放入烤箱。体积膨大 。曲奇盐6克。曲奇然后均匀的曲奇挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤; 8、继续用打蛋器搅打至蓬松状。曲奇手教你做曲奇饼干比例配方通通告诉你,入口酥脆,奶香味儿足。
黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可