将猪蹄清洗干净,猪蹄汤切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可。
主料:猪脚150g 、 大概八成熟的猪蹄汤时候 ,再。
1、猪蹄汤干辣椒 。猪蹄汤猪蹄劈两半,放到冷水中浸泡,洗净。
炖猪蹄汤家常做法: 黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用 锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大 。陈皮 适量、
6、辅料姜片适量 、猪蹄在烹饪之前需要去除表面的杂毛,这样吃起来会更加卫生。
7、倒入滚开水焯烫2次,处理好的猪蹄放入高压锅 , 第二次:30分钟以后倒入花生转小火炖煮,再炖40分钟左右 。首先准备食材,将猪蹄剁成约3-4厘米的块状并用清水将血水洗净。
4、用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。
3 、料酒适量