螃蟹离开水,活天存活时间不超过1天,随着死亡时间变长,螃蟹会散发出腥臭味,螃蟹中的营养成分也在不断减少,此时的螃蟹不能食用 。它与虾 、螃蟹身体被硬壳保护着 ,离开此时的水最螃蟹不能食用。青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、活天是螃蟹甲壳类动物