1 、准备食材:干黄酱5克,蒸肉五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。 2.将切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升、
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g 、拌均匀腌制1~2个小时。蒸肉
配料: 黑毛猪肉 适量、料酒15g、蒸肉五花肉洗净切厚片,葱段15克 、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量