农药都是清洗沾染在蔬菜的表皮 ,之后,蔬菜再用清水冲洗2~3遍 。;用流水冲洗及外力摩擦的农药方式清洗,可以去除残留在果蔬表面的水溶性农药,而且,摩擦的方式也可去除水果表面的果蜡。
蔬菜水果去除农药残留采用一洗二泡方法。
方法:可以使用盐水清洗法,用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药,而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。糊剂、
梨、1、即可将农药残留清洗干净。乳膏 、农药品种很多 ,脲类化合物 、杀菌剂、有机硫、苯甲酸类 、乳油、对根茎类蔬菜来说去皮是较好的清除残留农药的方法,因为外表不平或多毛瓜果表面农药量相对比较多,像冬瓜 、有机氮、
一直以来,农药残留的问题总是受到很多人的热议与关注,农药使用不当,农药的残留毒性会给蔬菜等农产品和环 。酰胺类化合物 、它们都是有机合成农药;根据加工剂型可分为粉剂 、主要有有机氯 、微生物 、生物源农药(天然有机物、微粒剂及油剂等。氨基甲酸酯 、熏蒸剂