土豆发芽了是发芽不能吃的 。
发芽的马铃薯一定不能食用,会导致食物中毒,严重的可能会导致死亡,要多注意观察。如果龙葵碱达到一定的发芽量,可以导致人的呼吸肌麻痹,出现咽痒、如果实在舍不得扔掉,土豆可毒教你一个方法,可以放在花盆里养起来,当成植物盆景欣赏一下下啦,记住,只能欣赏,不可食用 。恶心、发芽
不吃未成熟的土豆可毒青皮土豆。