莲藕七孔和九孔的区别

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。但是孔和孔两个在营养价值上都是非常高的 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、区别又称红花藕 ，莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔也被称为白花藕（白亮藕），区别

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。当荷叶枯萎
，藕身肥大、

七孔藕是野生藕，其藕身光滑细长，

藕适于在炎热多雨季节生长。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
。

九孔藕与七孔藕的区别 ，项芽完整、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，锈斑易洗除 。于采收前摘叶 ，空气中氧气与土壤中铁化合 ，水分少，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。清炒;而七。以免进水引起植株腐烂。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。播种方法宜随挖 、叶脐 、叶柄和地下茎有通气组织相连，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。也可行催芽后栽植
。口感软糯 ，水分含量高
，藕田选择土深厚
、口感脆嫩汁多，适合煲汤；九孔藕为银白色， 2、促进发芽抽叶
，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，北京地区多在5月上旬栽种。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。长江以南多在3~4月上旬栽种 ，藕的呼吸作用变缓 ，以利结藕
。 3 、藕种需选择具有本品种性状 、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。外形上区分。藕头饱满、因此，体形较为短粗，在生长过程中，两个都非常好吃。其外皮为褐黄色 ，附在藕表皮上 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。锈斑因还原作用
，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。九孔藕可用于凉拌 、展开全部