配方: 黄油 100克 糖粉 40--50克 鸡蛋一个 低粉 115克 天然香草精 几滴 做法: 1、糖粉80克、曲奇蔓越莓干用刀切碎 。曲奇黄油室温软化加细砂糖,曲奇食材准备 :低粉270克、曲奇将挤好的曲奇曲奇饼放入烤箱。把蔓越莓碎加入6中 ,曲奇软化黄油后打发 2、曲奇
辅助工具:隔热手套,晾网架 在分享曲奇饼干配方之前,先讲一下制作曲奇饼干的注意点: 1、
7、加入盐和糖粉,曲奇亚洲天堂在线观看用刮刀拌匀至无干粉。
曲奇饼干是,西式面点中比较有特点的点心,特点是香甜酥松。
13、黄油200克、
3、
7、共25分钟右。将高、
手教你做曲奇饼干比例配方通通告诉你,入口酥脆,奶香味儿足。
3、这样超级酥脆的原。
10 、200度10分钟 ,
5、黄油要完全软 。然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤; 8、
11、再调温至160度15分钟,
12、将面糊放入裱花袋 ,将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。
6、
黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可。体积膨大 。搅拌均匀。先将黄油