经过了冷冻的梭子蟹在进行加热的时候是需要提前解冻的,这样的梭子蟹冷冻之后不太适合直接吃,更加适合用来煲汤或者煮粥的时候使用。又称“三疣梭子蟹”,煮粥因头胸甲呈梭子形 ,可用俗称“白蟹”。冰冻壳面呈赭色,梭蟹长度较头胸甲宽长;长节棱柱形,煮粥梭子蟹肉肥味美 ,可用
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1、冰冻甲壳的梭蟹中央有三个突起,
2、