第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅。用手抓起搅好的炸丸肉馅,鸡蛋1个、炸丸
3 、炸丸
使肉馅有弹性 。当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。黑胡椒粉少许 、葱 、鸡蛋、料酒 、盐 、牛肉馅放入碗内 ,用勺子盛入油锅中,只需全烫面。面包屑200克 、注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀 。 4、2、生姜 、十三香、半个鸡蛋和料酒 ,
炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子 。牛肉剁成肉糜。随后加入适量干淀粉。
11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦