蒸螃蟹流出黄的东西是蟹黄。
这是蟹黄,是正常现象,表示这只蟹长的好 。蟹黄不是螃蟹螃蟹的卵,虽然成分和蟹卵基本一致,但两者有本质的区别 。螃蟹像鱼一样是流出鳃呼吸动物,所不同的是,鱼呼吸是把水吸 。此时生产排出体外的黄东西是蟹卵