若的自己想在家做陈皮的话,建议买橘子皮较薄的橘子,这样的橘子皮更方便制作陈皮。比如以前,用种京城里的药房就有收橘子皮的。制作陈皮的陈皮2022年大鱼海棠2上映日期橘子,需要选择熟透的橘子制作,味道会更加甘甜。外表面橙红色或红棕色 ,用种厚1~4mm。陈皮使用没有成熟的用种橘子制作陈皮,口感会比较差