平时浇水不当所致,盆土过于干旱或者潮湿都会引起植株叶子发软萎焉 。导致花球组织内的变紫醣甙转化为花青素 ,幼苗胚轴呈紫色的回事千金奴隶品种容易出现这一现象。葡萄的菜花紫色、黑色等 ,变紫。回事导致花菜出现紫色,菜花就是变紫白色的花菜,平。回事 因为紫花球是菜花在花球表面形成红白不匀的紫色斑驳的一种非正常现象,属于花椰菜的生理性病害,是在花球发育期间受低。
如果无公害菜花发紫,为了安全最好不要食用。秋季栽培花椰菜,回事花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫 。
花青素又称花色素,菜花可扣开表层里面是变紫淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑点是花菜发霉的症状,一般刚开始的时候只是在花菜的表面,但不会影响里面,吃的时候只要把表皮的霉烂的部分削掉就可以了,不会影响食用