如果无公害菜花发紫,为了安全最好不要食用。紫色 ,菜花这是变紫花青素积累原因,没有毒素,不用担心,可以食用,只是影响美观。使花球变为紫色。回事
也可能是光照缺少或太强导致的,需保持好光照,但也不能晒强光还可能是浇水太多或过多积水导致的,应正常浇水,出现积水后应使水流出
发生原因:与花球形成后突遇低温有关,是花球组织内醣甙转化为花青素所致 。
花青素又称花色素