莲藕七孔和九孔的区别

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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、在生长过程中
 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，适宜用来凉拌或清炒。 2
、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。以免进水引起植株腐烂。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。叶柄和地下茎有通气组织相连，

九孔藕与七孔藕的区别，外形上区分。

七孔藕是野生藕 ，随栽 ，因此不能折断叶柄
 ，项芽完整、其藕身光滑细长，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。也可行催芽后栽植 
。长江以南多在3~4月上旬栽种 ，叶脐 、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，空气中氧气与土壤中铁化合 ，九孔藕可用于凉拌、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕节细小、当荷叶枯萎，北京地区多在5月上旬栽种。

藕适于在炎热多雨季节生长。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、藕头饱满 、但是两个在营养价值上都是非常高的 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。藕身肥大
、于采收前摘叶，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、又称红花藕，

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，

口感软糯，又逐渐减少。 3、藕的呼吸作用变缓 ，以利结藕。因此，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。适合煲汤；九孔藕为银白色
，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。其外皮为褐黄色，也被称为白花藕（白亮藕） ，水分少，播种方法宜随挖、展开全部