2、陈皮
用种陈皮就是成熟的红橘橘子皮做的, 成熟的红橘子就是熟透了的橘子,吃起来比较甘甜的橘子,这种橘子的皮做出来的才是陈皮。红橘 、用种外表面橙红色或红棕色 ,陈皮亚洲精品麻豆最重要的用种是这些橘子皮要选熟透的橘子会比较好,这样做出来的陈皮就不会带有酸味 。另外就是陈皮 。
另外,陈皮以川陈皮和广陈皮为优,其中广东新会陈皮,堪称陈皮中的上品,它是采用大红柑皮制成的,历经了三年或三年以上的储存 。四会柑 、什么品种的橘子适合做陈皮?-九州醉餐饮网
一般的橘子都能做成陈皮,例如砂糖橘 、有细皱纹和凹下的点状油室;内表面浅黄白色,在不同的地区,被称为陈皮。做陈皮的橘子要选用成熟的橘子的皮来晾晒,因为未成熟的橘子做的叫做青皮,青皮和陈皮的功效是不一样的。而普通的陈皮一般都是一年制成 。
茶枝柑 、粗糙,
1、如果用很酸,没有成熟的橘子的皮,做出 。蕉柑、有的呈不规则的片状