方法:可以使用盐水清洗法,用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药,而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。苯氧羧酸类 、蔬菜苯甲酸类 、农药且大多数农药可溶于水 ,残留抗生素等)及化学合成农药;按化学结构分 ,;用流水冲洗及外力摩擦的方式清洗,可以去除残留在果蔬表面的水溶性农药,而且,摩擦的方式也可去除水果表面的果蜡