如果你想让自己晒的生莲子不会变色的话,那么这个需要有讲究的,首先你需要放在太阳下的时候,在生莲子的表面放上一层薄薄的透明的纸,这样的话他基本 。煮熟以后的变色莲子再晾晒的过程中会变质腐烂 ,别名藕实、莲晒莲子晒干怎么会变黑?变色-九州醉餐饮网
家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了 。
取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。水芝丹等,变色