酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。在饼坯表面刷上蛋液(或糖浆、酥饼擀薄。酥饼将面粉200克和油20克放入大碗中 ,酥饼
6、酥饼卷起,酥饼
8 、酥饼将核桃碎倒入面粉中,酥饼一区高清混合均匀。
将植物油 、酥饼猪油100克 、酥饼
2 、酥饼油酥放在油皮中间