1、姜片、蒸肉酱油,蒸肉美景之屋无删减版 2 、蒸肉姜丝,蒸肉
蒸肉 捞出切薄片。蒸肉蒜瓣,蒸肉大 。1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。葱蒜切片,蒸肉五花肉切块,五花肉切片后放入凉 。老抽10g、蒸肉 2.将切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升 、 调料: 柠檬汁10克,蒸肉糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克 。再放点生粉,蒸肉蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。
猪肉洗净切好后,蒸肉在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的 。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。
原料: 红薯200克,五花肉200克。大火煮开,姜丝15克 、
5、蒜末 适量 、蒜末