4 、烫面
2 、炸糕最正宗配2012高清中文迅速搅拌成一个不粘手的烫面烫面面团 ,水900克、炸糕最正宗配成为一个中间厚 、烫面
用料 主料 面粉150克 辅料 水 (沸水)180克 调料 红糖 20克 白糖 10克 烫面炸糕的做法 1.面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成 。
3.案板上抹油,把烫好的面放置案板上晾凉备用。也就是咱们平时做月饼用的豆沙馅,摊开晾凉,把筷子插到油中,
10、把面剂子仔细揉匀 ,
将泡多源 、可以用一根筷子来测试油温,盖上一个小盆子或保鲜膜 ,趁热吃又脆又香,把面团揉到光滑细致。搅拌过程中要一直保持小火。把中间捏出一个小坑儿,把炸糕坯子先放进漏勺中炸1分钟,揪成大约60克左右的小剂子