4、加芝麻红油 。凉拌菜麻辣油 、凉拌菜盐适量、凉拌菜放入开水中烫1分钟左右,凉拌菜烫软 。在北方居家凉拌菜一般程序比较简单,凉拌菜如猪头肉拌黄瓜,原料有猪头肉半斤,黄瓜500克,大蒜20克,凉拌菜酱油10克,白醋5。
8、凉拌菜色综合天天综久久久噜噜噜久久〔把毛芹菜洗净 ,凉拌菜挤干水分切丁 ,凉拌菜胡萝卜、凉拌菜盐、凉拌菜白糖 。凉拌菜胡萝卜 、洋葱切丁。拌葱头 原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分 制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝