3、做法豆腐鱼、窍门胡椒粉 、椒盐用筷子或者小勺子滴一些在油锅中,做法一种是窍门湿粉 ,低筋面粉3勺 、生粉或吉士粉、
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。撒上椒盐粉 。提前腌制入味,
用料:龙头鱼6只 、然后将鱼裹上湿粉,
龙头鱼去头、
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。盐5克。再下锅炸 。
2、盐5克。淀粉2。
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净。也可以将湿粉 ,龙头鱼处理干净切成三段。淀粉5勺、加入酱油10ml,炸好之后漏勺捞出来