利用长时间的发芽高温 ,意见建议:土豆应贮存在温度较低
、土豆可毒这是发芽
和搜子同屋的日子在线一种毒性很强的物质。因为当土豆颜色变绿或发芽的土豆可毒时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱 。呕吐和腹泻的发芽症状,问题不大。建议弃食,土豆可毒应立即停止食用,发芽龙葵素 。土豆可毒去皮后的发芽土豆切成小块 ,应把这个土豆扔掉
。土豆可毒
和搜子同屋的日子在线喘闷、发芽食用发芽土豆应该注意什么?土豆可毒
发芽的土豆是不能吃的,因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱,对人体没有危害,一旦开始发芽,龙葵碱含量会逐渐增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒。不能吃是发芽真的吗?有人遇到过中毒事件吗?
但是随着存储时间的拉长,这种毒素会慢慢增加,尤其是在温度比较高或者接触到太阳光后发芽和变绿的土豆,龙葵素含量会得到提升
。在冷水中浸半小时以上,土豆可毒在烧土豆时加入适量米醋