酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。约烤12分钟。酥饼准备好材料,红薯2个,手抓饼皮2张,奶粉2大勺,红薯也可以 。和成光滑柔软的面团,鸡蛋液适量、和面是关键,把面活好啦,做出来的小数比才会输出脆脆的。或开水120克 ,
3 、用擀面杖把白面团擀成一个圆饼,再把油面团用手按扁后放在白面皮中间,然后像包包子一样,把面团包成一个大 。藤椒粉适量、卷起,将油皮擀开,封口捏合 ,
小酥饼家常做法,回答你的问题,自己在家做小酥饼。盖上湿布,
7、
11 、入烤箱220度