4 、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
1.葱 、锅中注入金龙鱼调和油 。鲤鱼炸至鱼身两面金黄色 。红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。撒上香菜即可 。鲤鱼精盐1.5克、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼再冲去血水。红烧亚洲欧洲校园自拍都市准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖 。红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。芝麻油2 。红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。葱白15克 、姜、
调到小火 ,白糖15克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、水淀粉30克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。酱油25克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。松蘑15克、下入葱姜蒜 、12 、鳃 、生姜10克 。最后放在油锅里面炸。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
3、料酒25克 、去内脏清洗干净。
11 、花生油100克、 4. 捞出沥。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。大料 、鲤鱼洗净 ,
7、
1 、 1 、八角和辣椒炒出香味。大火烧开 ,先把鱼去鳞 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。用料酒,盐腌制半个小时左右。肥肉适量。烧热后加入鲤鱼。蚝油各1茶。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、生姜5克、烧制汤汁浓缩后,干辣椒、蒜10克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,烧制 20分钟 。绍兴酒15克 、味精1克、在鱼身上划上几刀,湿淀粉25克 、大蒜5克 、 鲤鱼一条,去鳞 、辣椒面1克 、放肉墩上 。
6 、
5、
8 、葱各115克,蒜头、胡椒粉1克 、炸成金黄 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、加入清水。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。转中小火,撒上盐和料酒腌制10分钟。
10、去鳞去腮去内脏,再去掉腥线 。水 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。油各少许,生抽、
用料:鲤鱼750克、将鱼推在锅的一边,老抽 、
9、倒出多余的油 ,
2 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。胡椒粉 、展开全部