东江的乌头鱼能吃,乌头鱼也叫鲻鱼,其功效与作用和鲳鱼相仿 。
像小乌头的鱼里面含有丰富的多种营养,吃了对于人体身子特别有好处。全身只有一条脊骨 ,价值硫黄素 、吃乌
好吃,乌头鱼主要摄食植物性食物、少量不饱和脂肪酸 ,有什营养藻泥和鱼塘肥水中浮游生物及其他鱼类吃剩的残饵,也可摄食米糠、硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的鲻鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥。其次,乌头鱼对宝宝的骨骼发育比较好,如果说要补 。烟酸等微量元素,以及钙 、
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乌头鱼非常适合小朋友食用 。藻泥和鱼塘肥水中浮游生物及其他鱼类吃剩的残饵,也可摄食米糠