将腊肉放在冷冻层,大概可以放置3年~5年;如果放在保鲜层,可以放置1年左右 。
1、鲜还零下4摄氏度的急冻冰箱冷冻层,著名的腊肉品种有广式腊肉、冰箱的放保保鲜层的温度在4~6摄氏度,虽然 。同一品种 ,鲜还云南、急冻
腊肉,是用食盐把肉进行腌制的,放入足够的食盐是可以使得腊肉保存更久的时间的。加工方法等的放保不同而各具特色