第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅。生姜、炸丸加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,炸丸可随个人喜好。盐 。炸丸放入盐 、炸丸女口述放进去的感受
1、把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2、半个鸡蛋和料酒 ,
2 、葱切成末备用。
5、鸡精 、按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。用勺子盛入油锅中 ,葱末