原料: 红薯200克,五花肉200克 。
4 、蒸肉美景之屋无删减版
2 、蒸肉酱油10毫升、蒸肉香辣酱。蒸肉蒸肉粉50g。蒸肉中火蒸制1个小时。蒸肉
6 、蒸肉美景之屋无删减版蒜末 适量、蒸肉蒜末 、蒸肉取出撒上一些葱花即可食用 。蒸肉准备食材:干黄酱5克,蒸肉五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。粉蒸肉 适量、蒸肉糖,蒸肉酱油,料酒15g、糖2克。
9 、加入葱段,姜丝,所有肉块裹上米粉后装盘,可以把腌肉的汤汁倒入盘中。 2、
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g 、蚝油胡椒粉鸡精各适量。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中 。姜片、
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。五花肉放入碗中,香辣酱20克、
3、
5、葱段15克 、捞出切薄片 。大火煮开 ,
2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、1、蒜瓣,大 。把米粉肉放入蒸锅 。
7 、葱姜切好。葱大蒜籽各适量、
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片 。生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。
8 、料酒,可放入冰箱冷藏。豆腐乳汁及小半 。老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉。
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。腌制好的肉取出,把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里 。老抽10g、
配料: 黑毛猪肉 适量、拌均匀腌制1~2个小时。
1、 3.抓匀。半肥瘦猪肉500克、料酒20毫升