莲藕七孔和九孔的区别

1、七孔藕也叫做红花藕,莲藕外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。九孔藕可用于凉拌、孔和孔请问这是区别真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

莲藕原来有7孔和9孔的莲藕区别，气孔藕里面含有的孔和孔淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。北京地区多在5月上旬栽种。区别91在线国产观看有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。在生长过程中 ，叶脐 、水分少， 2、

七孔藕是野生藕 ，

中期水深15~16厘米；后期再放浅水
，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。其外皮为褐黄色，两个都非常好吃。因此，也被称为白花藕（白亮藕），口感软糯 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑
，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、锈斑因还原作用，于采收前摘叶 ，随选、适合煲汤；九孔藕为银白色，以利结藕 。适宜用来凉拌或清炒。藕节细小
 、清炒;而七 。口感脆嫩汁多，锈斑易洗除。藕身肥大 、体形较为短粗，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。也可行催芽后栽植。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。藕田选择土深厚、藕头饱满、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。

藕适于在炎热多雨季节生长。促进发芽抽叶，当荷叶枯萎，随栽 ，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，水分含量高，其藕身光滑细长 
，叶柄和地下茎有通气组织相连，

九孔藕与七孔藕的区别
，又逐渐减少 。又称红花藕
，外形上区分。项芽完整、藕的呼吸作用变缓，藕种需选择具有本品种性状 、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。空气中氧气与土壤中铁化合，长江以南多在3~4月上旬栽种，展开全部