3、炸丸
5、炸丸
第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅 。黑胡椒粉少许 、炸丸
2、炸丸 12,炸丸看下,这里面的组织,有着很多的大气孔,不用发面也不用膨大剂。
4、炸丸鸡粉 、炸丸
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、猪肉馅适量(肥二瘦八或肥三 。葱切成末备用 。半个鸡蛋和料酒 ,注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀。面粉、盐、放入盐、料酒