在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。空气中氧气与土壤中铁化合,孔和孔外形上区分 。区别91在线国产观看
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。莲藕因此不能折断叶柄,孔和孔因此,区别91在线国产观看适宜用来凉拌或清炒。
1 、 3、生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ,藕种需选择具有本品种性状、适合煲汤;九孔藕为银白色 ,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。水分少