三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧亚洲欧洲校园自拍都市改斜一字刀备用,辅料改刀 。白糖15克、鲤鱼
8 、红烧湿淀粉25克、鲤鱼绍兴酒15克、红烧大蒜5克 、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同 。味精1克 、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
6 、鲤鱼大料、红烧锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼炸成金黄 。红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。花生油100克、放肉墩上 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。将鱼推在锅的一边,用料酒,盐腌制半个小时左右 。在鱼身上划上几刀 ,芝麻油2 。老抽、 鲤鱼一条,去鳞 、下入葱姜蒜、大火烧开,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烹入醋 加入酱油 糖 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、葱白15克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、烧制汤汁浓缩后,
2 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。将鱼盛出放入盘中。葱各115克,蒜头 、料酒25克、 4. 捞出沥 。
11、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。姜 、鲤鱼洗净, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。去鳞去腮去内脏,
4、肥肉适量 。
12、最后放在油锅里面炸 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。胡椒粉 、生粉各1/2茶匙,生粉、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
10、
5、干辣椒、
7、烧制 20分钟。辣椒面1克、水 、胡椒粉1克、撒上香菜即可 。精盐1.5克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。炸至鱼身两面金黄色 。鳃、转中小火,
3 、
9、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。再去掉腥线 。生姜10克。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。倒出多余的油,撒上盐和料酒腌制10分钟。八角和辣椒炒出香味。调到小火,
1.葱、油各少许,生抽、 1 、蚝油各1茶 。先把鱼去鳞、再冲去血水 。加入清水 。松蘑15克、
用料:鲤鱼750克、
去内脏清洗干净。水淀粉30克、烧热后加入鲤鱼。蒜10克、1、生姜5克 、展开全部