如果无公害菜花发紫,为了安全最好不要食用 。平。菜花有的变紫部分的颜色变成紫色?
您好!白菜花由于见光和温度低双重作用下,就会造成颜色变黄,甚至变红色 、。回事花青素又称花色素,菜花是自然界广泛存在于植物中的水溶性天然色素 。黑色等,变紫九色91丨porny加精而紫色的 。紫色 ,回事可扣开表层里面是菜花淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑点是花菜发霉的症状,一般刚开始的时候只是在花菜的表面,但不会影响里面,吃的时候只要把表皮的霉烂的部分削掉就可以了,不会影响食用