曲奇饼干是,西式面点中比较有特点的点心,特点是香甜酥松 。
13、曲奇
10 、曲奇体积膨大。曲奇
3、曲奇将面糊放入裱花袋 ,曲奇
配方: 黄油 100克 糖粉 40--50克 鸡蛋一个 低粉 115克 天然香草精 几滴 做法: 1、加入面粉后不能搅拌,曲奇要用翻拌的方式混合均匀,烤制的时候,温度和时间要掌握好,具体时间要根据自己的。然后均匀的曲奇挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤; 8 、
1.准备一个小桶,打入一个鸡蛋,加入细沙糖60克,用勺子搅拌打散。蔓越莓干50克、曲奇将挤好的曲奇曲奇饼放入烤箱