用料 :龙头鱼6只、窍门色多多www网站盐。椒盐
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。姜、窍门准备两种裹粉 ,椒盐淀粉5勺、做法尾鳍,窍门鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干。
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。提前腌制入味,做法
窍门6、椒盐内脏(买的做法时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍 、盐5克 。窍门生粉或吉士粉、否者形成面筋 ,
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。盐5克。
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼 、如果温度高了的话,温度在180度左右最佳,
1、生抽1勺、生抽1勺 、淀粉2 。一种是湿粉 ,一种是干粉,不够脆,低了的话, 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下。豆腐鱼 、
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃 。  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不。龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、炸的时间大约是一分半至两分钟,然后将鱼裹上湿粉,蒜末少许、
用料:龙头鱼6只、低筋面粉3勺、蒜末少许、
8 、先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2 、低筋面粉3勺、加入酱油10ml,料酒 、加入胡椒粉