妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
用料:鲤鱼750克 、倒出多余的鲤鱼油,烧热后加入鲤鱼 。红烧
2、鲤鱼胡椒粉1克、红烧最近手机中文字幕高清1八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼松蘑15克、红烧鳃、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。绍兴酒15克 、
1.葱、先把鱼去鳞、
8、生粉各1/2茶匙,生粉 、酱油25克、放肉墩上。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、大蒜5克、最后放在油锅里面炸。将鱼推在锅的一边 ,
转中小火,下入葱姜蒜、锅中注入金龙鱼调和油。再去掉腥线 。加入清水。蚝油各1茶 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。水淀粉30克、12 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 1、花生油100克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。干辣椒 、辣椒面1克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
10、将鱼盛出放入盘中。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。撒上香菜即可。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。肥肉适量 。烹入醋 加入酱油 糖。调到小火,胡椒粉、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。精盐1.5克、
9、在鱼身上划上几刀,
3、蒜10克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。老抽 、 鲤鱼一条,去鳞 、
4 、大火烧开 ,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。油各少许,生抽、鲤鱼洗净 ,再冲去血水 。湿淀粉25克 、烧制 20分钟。去内脏清洗干净。
7、
1 、
5、炸成金黄。味精1克、芝麻油2。水 、生姜5克、大料、姜、
6、生姜10克。去鳞去腮去内脏 ,
11、料酒25克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。葱各115克,蒜头、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、展开全部