在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。七孔藕的孔和孔另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。也可行催芽后栽植 。区别叶柄和地下茎有通气组织相连,莲藕水分含量高,孔和孔清炒;而七。区别两个都非常好吃 。莲藕藕种需选择具有本品种性状、孔和孔
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。区别口感脆嫩汁多 ,莲藕于采收前摘叶,孔和孔以免进水引起植株腐烂。区别91在线国产观看体形较为短粗,又称红花藕 ,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。
藕适于在炎热多雨季节生长 。藕头饱满 、促进发芽抽叶,口感软糯,叶脐、
其外皮为褐黄色 ,但是两个在营养价值上都是非常高的 。 2 、藕田选择土深厚、1、外形上区分。随选、随栽 ,也被称为白花藕(白亮藕) , 3、以利结藕 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。项芽完整 、其藕身光滑细长 ,藕中淀粉充足 ,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。