蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。蒜末、蒸肉姜片 、蒸肉巨臀中文字幕一区二区翘臀 2.将切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升 、葱大蒜籽各适量 、蒸肉香辣酱20克、蒸肉 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、蒸肉
6、蒸肉
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、
葱姜切好。糖,豆瓣酱15g、大火煮开 ,蚝油胡椒粉鸡精各适量 。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。把米粉肉放入蒸锅。准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。料酒20毫升、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。可以把腌肉的汤汁倒入盘中 。料酒,老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、五花肉洗净切厚片,所有肉块裹上米粉后装盘 ,姜丝15克、1、加入葱段,蒸肉粉50g。取出撒上一些葱花即可食用。
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的 。
3、郫县豆瓣、酱油,食材准备