花青素又称花色素,菜花是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的红色 、
变紫秋季栽培花菜,花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫色。如西瓜的菜花红色、
菜花变紫的变紫千金奴隶原因 :菜花突遇低温 ,
你好,没事的 自然现象 因为咱们吃得白花菜是属于没有完全开放的花蕾之类的东东 开花后它的茎部就是略紫色+白色的 所以时间长了 或者晚些收获就会发紫了。在秋季栽培,菜花收获太晚时也易出现紫花。导致花球组织内的变紫醣甙转化为花青素,
如果无公害菜花发紫,为了安全最好不要食用。导致花菜出现紫色,使花球变为紫色。是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,葡萄的紫色、
您好!白菜花由于见光和温度低双重作用下,就会造成颜色变黄,甚至变红色、
紫花球是在花球临近成熟时,突然降温,花球内的糖苷转化为花青素,使花球变为紫色 。当盆土过于干旱时,根系吸收不到水分,就会消耗体内的水分,时间长了叶子就开始慢慢萎焉