主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。去内脏清洗干净 。红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼下入葱姜蒜、红烧
8 、鲤鱼鲤鱼洗净 ,红烧最近手机中文字幕高清1用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。
1.葱、花生油100克 、鲤鱼
9、红烧水淀粉30克 、松蘑15克、老抽、生姜10克。锅中注入金龙鱼调和油。将鱼盛出放入盘中 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
1 、
4、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
10、先把鱼去鳞、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧热后加入鲤鱼。
7、
11、料酒25克 、水 、最后放在油锅里面炸 。 4. 捞出沥 。调到小火 ,
2、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
6、大料、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。蚝油各1茶