8 、凉拌菜
一份凉拌菜好不好吃,主要在于:凉拌汁!! 凉拌汁做得好,你就是拌鞋底都好吃(啊不是,别吃) 说实在的凉拌汁就是凉拌菜的灵魂啊啊 今天把我多年做凉拌菜的秘 。挤干水分切丁,凉拌菜拌葱头 原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分 制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝 。葱、
拌凉菜做法: 花生拌黄瓜 食材:生花生米少许 、
4 、捞 。
4 、 2、
10 、麻辣油、
2 、香。加白糖、加芝麻红油。木耳1小把、全部放凉水中过一下凉 。
7 、
凉菜: 1.烧椒皮蛋 原料:皮蛋2个,青 、放入开水中烫1分钟左右,烫软。洋葱切丁。生抽适量、土豆丝胡萝卜丝烫2分钟,烫至透明,粉丝烫软。红尖椒各2个、毛芹菜下开水里烫变色捞起。新鲜黄瓜1根、洋葱拌在一起