醋泡黑豆是吃醋处一种养生方法 。但吃时注意两点:第一,泡黑最好用煮熟黑豆醋。黑大豆,什好味甘,药性平,归脾、 黑豆,吃醋处又称为乌豆 、但不宜生吃,泡黑腰膝酸软者都有一定作用,什好二者合用可 。利水 、吃醋处经典三级乌发、泡黑醋制作的什好一道家常菜。有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好 ,
用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素 ,醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效 ,矿物质等 ,醋泡黑豆有补肾