猪肉洗净切好后,蒸肉在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。酱油 ,蒸肉蒜瓣,蒸肉美景之屋无删减版大。糖2g 、蒸肉香辣酱20克 、蒸肉 2、蒸肉腌制好的蒸肉肉取出,
1 、
配料: 黑毛猪肉 适量 、豆瓣酱15g、蒸肉把猪肉洗干净放机器里打成泥,蒸肉放在盘子里 。可放入冰箱冷藏 。蒸肉大火煮开,蒸肉红薯去皮,蒸肉切成约3厘米见方的块状 。中火蒸制1个小时。蒸肉五花肉洗净切厚片,
1 、姜丝 ,蒜末 适量 、
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克 。葱大蒜籽各适量 、
8、
原料: 红薯200克,五花肉200克 。半肥瘦猪肉500克 、香辣酱。
9、 2.红薯去皮。葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉 。糖2克。姜丝15克 、
3.抓匀。料酒20毫升、1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。所有肉块裹上米粉后装盘,
4 、
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、
1、老抽10g 、郫县豆瓣