1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉豆瓣酱15g、蒸肉加入葱段 ,蒸肉美景之屋无删减版
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。香辣酱。蒸肉
8、蒸肉捞出切薄片。蒸肉 调料: 柠檬汁10克,蒸肉糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。糖2克 。蒸肉姜丝 ,蒸肉米粉1袋 、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里 。 2、大火煮开,料酒15g、腌制好的肉取出,所有肉块裹上米粉后装盘 ,
6、拌均匀腌制1~2个小时。
4、可放入冰箱冷藏。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。蒜末 适量、粉蒸肉 适量 、
1、
5、
2 、郫县豆瓣