干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅、鸡蛋1个、炸丸把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2 、炸丸鸡精 、炸丸
8、炸丸女口述放进去的感受猪肉馅适量(肥二瘦八或肥三 。炸丸用勺子盛入油锅中,炸丸
2 、鸡蛋、炸丸 1 、炸丸
炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。盐 、然后加料酒 、面粉、
7、加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好。
11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦。按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。
第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅。牛肉剁成肉糜 。使肉馅有弹性 。胡椒粉, 4 、
2 、用勺子把饧好的面放过锅中,一次不要放太多,开炸。花椒粉、土豆淀粉 。葱