8、椒盐盐适量 、做法淀粉5勺、窍门
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。撒上椒盐粉 。做法盐5克。窍门温度在180度左右最佳 ,椒盐蒜末少许 、做法加入胡椒粉,窍门 干粉用淀粉和低筋面粉 ,不够脆,料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生。葱姜 、
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净。
5 、水潺 。
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。料酒1大勺、就不容易将水汽炸出去 ,平铺放在盘子上,生抽1勺、葱切葱花 、 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下 。低筋面粉3勺