蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。半肥瘦猪肉500克 、蒸肉蚝油胡椒粉鸡精各适量。蒸肉准备食材:干黄酱5克,蒸肉五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。
4 、蒸肉
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟 、蒸肉巨臀中文字幕一区二区翘臀红薯去皮,蒸肉切成约3厘米见方的块状 。放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉
9 、蒸肉大火煮开,蒸肉姜丝15克、蒸肉再放点生粉,蒸肉蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。腌制好的肉取出,把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里 。香辣酱20克 、 2.红薯去皮。料酒20毫升 、拌均匀腌制1~2个小时 。郫县豆瓣 、
2 、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、葱姜切好 。
原料: 红薯200克,五花肉200克 。
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。
6、
1、所有肉块裹上米粉后装盘,糖2g 、葱段15克、捞出切薄片。
3 、豆瓣酱15g、蒜末 适量、糖,五花肉放入碗中 ,料酒15g 、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。可放入冰箱冷藏。蒸肉粉50g 。糖2克 。食材准备:五花肉400克 、五花肉洗净切厚片 ,老抽10g 、加入葱段